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Levantamento da Safra Cafeeira

Estimativa da oferta de café prevista para o ano a partir da safra do ano anterior, bem como a previsão de plantio do ano agrícola corrente e erradicação de cafezais do ano anterior. Atualizar os dados da cafeicultura paulista a fim de melhorar a amostragem para futuros levantamentos. Os dados são repassados ao Instituto de Economia Agrícola (IEA) e CONAB. A CONAB é o órgão federal responsável pela regularidade do abastecimento de alimentos no mercado nacional.